อาหาร
ภาพประกอบ women.horoworld.com

การเลือกกินอาหารตามกรุ๊ปเลือด เป็นทางเลือกที่ดีอีกทางหนึ่งต่อสุขภาพร่างกาย เพราะเป็นอาหารที่เหมาะสมกับกรุ๊ปเลือด สร้างสมดุลให้กับร่างกาย มีระบบภูมิต้านทานและระบบย่อยอาหารที่ดี  ช่วยในเรื่องการลดน้ำหนักและ คงความอ่อนเยาว์อีกด้วย

การกินตามกรุ๊ปเลือด เป็นหนึ่งในศาสตร์แพทย์ทางเลือกที่นิยม โดยเฉพาะจาก Dr.Peter J.D’adamo  ผู้เชี่ยวชาญด้านธรรมชาติบำบัด กล่าวว่า  เลือดแต่ละกรุ๊ปมีสารเคมีในเลือดต่างกัน แต่จะมี แอนติเจนเป็นตัวกระตุ้นการสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ซึ่งอาหารทุกชนิดล้วนมีโปรตีนซึ่งเป็นอนุมูลอิสระ มีคุณสมบัติเหนียว และจับเกาะติดเลือดเรียกว่า “เล็คติน” ถ้าการกินอาหารที่มีเล็คตินไม่เหมาะสมกับเลือดเรา เล็คตินเหล่านั้นจะเข้าไปรบกวนการทำงานของระบบย่อยอาหาร การสร้างอินซูลิน การเผาผลาญอาหาร และความสมดุลของฮอร์โมน  ปัจจุบันเป็นที่นิยมกันอย่างแพร่หลาย โดยจำแนกอาหารที่เหมาะกับกรุ๊ปเลือดต่างๆไว้ ได้แก่

กรุ๊ป A นักมังสวิรัติ

คนเลือดกรุ๊ปนเอส่วนใหญ่จะมีกรดในกระเพาะอาหารต่ำ ทำให้ระบบการย่อยไม่ค่อยดี ระบบภูมิคุ้มกันก็ไม่ดี เลือดค่อนข้างเหนียวข้น เมื่อรับประทานเนื้อสัตว์และไขมันเข้าไปจะยิ่งเพิ่มความข้นของเลือดทำให้เลือดไหลเวียนช้า หัวใจก็ทำงานหนักมากขึ้น และมีโอกาสเสี่ยงสูงต่อการเป็นโรคหัวใจ มะเร็งและเบาหวาน  ควรหลีกเลี่ยงอาหารจำพวกเนื้อสัตว์ อาหารที่เหมาะที่สุดสำหรับคนกรุ๊ปเลือดนี้ ก็คือ ข้าว แป้ง อาหารทะเล ผัก และผลไม้ต่าง ๆ รวมทั้งธัญพืช

กรุ๊ป B กินง่ายๆแต่ให้บาลานซ์ 

คนที่มีเลือดกรุ๊ปบี มีความสามารถในการปรับตัวที่ดี มีระบบย่อยอาหารที่ยืดหยุ่น กรุ๊ปเลือดนี้จึงสามารถรับประทานอาหารได้หลากหลาย ทั้งเนื้อ นม ไข่ ผัก และผลไม้ แต่จะมีจุดอ่อน คือโรคภูมิแพ้ จึงควรรับประทานอาหารที่เสริมสร้างภูมิคุ้มกันร่างกาย เช่นผักใบเขียว ข้าวกล้อง และนม อย่างไรก็ดี เนื่องจากกรุ๊ปเลือดนี้สามารถทานได้หลากหลาย จึงควรระมัดระวังเรื่องปริมาณอาหารด้วย เพราะไม่ฉะนั้นอาจจะอ้วนโดยไม่รู้ตัวได้

กรุ๊ป O นักล่า

ปัญหาของคนเลือดกรุ๊ปโอคือ กระเพาะอาหารมีความเป็นกรดสูง สามารถย่อยอาหารจำพวกเนื้อได้ดีกว่าเลือดกรุ๊ปอื่น แต่ระบบการเผาผลาญไม่ค่อยดี ระดับฮอร์โมนไทรอยด์ไม่ค่อยคงที่ จึงทำให้อ้วนง่าย ตามติดมาด้วยปัญหาเลือดแข็งตัวช้า อาหารที่เหมาะสำหรับเลือดกรุ๊ปนี้ได้แก่ อาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น เนื้อสัตว์ไขมันต่ำ ปลา ธัญพืช และขนมปัง

กินอาหารตามกรุ๊ปเลือดเพื่อสุขภาพ